¡Bienvenido a Panda Beer! Somos una cervecería artesanal con sede en Madrid, dedicados a ofrecerte la mejor selección de productos para satisfacer tu afición cervecera. 

Nuestra pasión por la cerveza y el compromiso con la excelencia se reflejan en cada botella. Desde el proceso de elaboración hasta la cata, cada paso es cuidadosamente ejecutado para brindarte una experiencia cervecera inigualable.

Nos enorgullecemos de utilizar solo los mejores ingredientes en la elaboración de nuestras cervezas artesanales. Cada lote es sometido a rigurosas pruebas de calidad para garantizar que llegue a tus manos con un sabor excepcional y una calidad indiscutible.

Nuestro equipo de expertos cerveceros trabaja con pasión y dedicación para ofrecerte cervezas que enamoren a los paladares más exigentes. Cada sorbo es una experiencia sensorial única, donde se aprecian los sabores auténticos y los matices que hacen de nuestras cervezas un verdadero deleite para los amantes de esta bebida milenaria.

Variedad de sabores para todos los gustos

En Panda Beer, sabemos que cada cerveza es especial y que cada amante de la cerveza tiene sus propias preferencias. Es por eso que ofrecemos una amplia variedad de sabores para satisfacer todos los gustos.

Nuestra selección incluye desde cervezas clásicas y refrescantes, hasta cervezas más audaces e innovadoras. 

Si te encanta darte gusto con una inigualable experiencia cervecera, te invitamos a explorar los diferentes estilos que tenemos disponibles:

Cerveza Belga: Este estilo te transportará a las tradicionales cervecerías de Bélgica, con su carácter distintivo y sus matices especiados. Es una cerveza que combina a la perfección con tus platos fuertes.

India Pale Ale (IPA): Es una de nuestras estrellas. Con su amargor equilibrado y sus aromas cítricos, es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia cervecera audaz y llena de matices.

Porter Sour: Para los amantes de los sabores ácidos, nuestra Porter Sour es una opción imperdible. Con su combinación única de notas tostadas y acidez refrescante, te brindará una experiencia cervecera sorprendente.

Cervecería en Madrid experta en tradición e innovación

Como cervecería referente en Madrid, estamos arraigados en la tradición cervecera de nuestra emblemática ciudad, pero también abrazamos la innovación y la creatividad para enfrentarnos a las exigencias del futuro. En nuestro proceso de elaboración, fusionamos la sabiduría de la cerveza artesanal con nuevas técnicas y conceptos, lo que nos permite crear cervezas únicas y sorprendentes, donde el mejoramiento continuo es la base para diferenciarnos en el sector.

Nos inspiramos en la rica cultura cervecera de Madrid y en la pasión por la buena comida y la buena bebida. Cada cerveza que producimos es una celebración de la diversidad y el sabor, y estamos encantados de poder compartir esta experiencia con todos nuestros clientes y amantes cerveceros.

El proceso de elaboración

El proceso de elaboración de nuestra cerveza artesana en Madrid es meticuloso y cuidadoso, comenzando por la selección de los mejores ingredientes. Utilizamos maltas de calidad, lúpulos aromáticos y levaduras especiales para cada estilo de cerveza que producimos. Estos ingredientes, combinados con agua de excelente pureza, son la base de nuestra cerveza artesana.

La molienda de las maltas y la mezcla con agua caliente da lugar al mosto, que luego se hierve y se le añaden los lúpulos para dar sabor y aroma a la cerveza. Tras la ebullición, el mosto se enfría y se fermenta con nuestras levaduras seleccionadas, lo que transforma los azúcares en alcohol y CO2.

Luego, nuestras cervezas pasan por un proceso de maduración, donde los sabores se armonizan y desarrollan matices únicos. Finalmente, se realiza el embotellado o el envasado en barriles, listos para ser disfrutados por los amantes de la cerveza artesana en Madrid y más allá.

Técnicas de elaboración especiales

En nuestra cervecera en Madrid, también empleamos técnicas especiales para algunos estilos de cerveza, como las India Pale Ale (IPA) y las cervezas belgas. En el caso de las IPA, utilizamos una mayor cantidad de lúpulos durante el proceso de elaboración para lograr ese carácter lupulado y cítrico tan distintivo.

En cuanto a las cervezas belgas, seguimos métodos de fermentación específicos y utilizamos levaduras puntuales para obtener esos sabores especiados y complejos que tanto caracterizan a este estilo.

Recomendaciones para una cata de cerveza artesana en Madrid

Si deseas disfrutar al máximo de nuestra cerveza artesana en Madrid, te recomendamos participar en una cata de cerveza en nuestra cervecera. Durante la cata, podrás apreciar la riqueza de sabores y aromas de nuestras diferentes creaciones y aprender más sobre los estilos y técnicas de elaboración.

Al catar nuestras cervezas, te sugerimos seguir estos pasos:

🍺Observación: Examina el color, la transparencia y la espuma de la cerveza.

🍺 Aromas: Acércate a la copa y disfruta de los aromas que se desprenden.

🍺 Degustación: Prueba un pequeño sorbo y déjalo recorrer tu paladar para apreciar todos los matices.

🍺 Maridaje: Acompaña la cata con alimentos que realcen los sabores de la cerveza, como quesos, carnes o chocolates.

Te invitamos a unirte a nosotros para experimentar una cata de cerveza artesana en Madrid como ninguna otra. Nuestros expertos cerveceros te guiarán a través de una experiencia sensorial que te permitirá apreciar y entender los diferentes matices y perfiles de cada cerveza que producimos.

También puedes visitar nuestra tienda online para sumergirte en el apasionante mundo de la cerveza artesana en Madrid. 

Ya sea que prefieras una India Pale Ale llena de sabor y amargor, una cerveza belga con su carácter distintivo o te animes a explorar diferentes estilos en una cata de cerveza artesana, en Panda Beer tenemos algo para todos los paladares.

Con Panda Beer te espera una experiencia cervecera única y de calidad. ¡Salud!

¡Un placer!

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La cerveza de Sex Museum Official cerveza de la semana en Espuma – Tienda de Cervezas. Y esta tarde fiesta primer aniversario. ¡Allí estaremos!

Se celebrará una fiesta el 7 de mayo a las 19. ¡Anímate!

¡No te quedes sin tu cerveza 30 aniversario de Sex Museum Official!

Cerveza de estilo saison belga, con lúpulos europeos, y un toque de jengibre, pimienta
de jamaica y naranja. Sin filtrar. Sin colorantes ni conservantes.

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Vídeo de nuestros amigos de Ceres sobre la cata que hicieron este sábado de cervezas madrileñas.

La cerveza de Sex Museum ya está disponible en La Boutique de la Cerveza / Estucerveza.com